Qui est Hubert Cormier, nutritionniste?
Jeune nutritionniste dynamique qui se passionne pour cet univers où l’alimentation et la santé s’allient pour faire naître une science des plus actuelles, la nutrition.
Ancien stagiaire de la docteure et nutritionniste Isabelle Huot, il a rapidement été plongé dans le monde des communications à son plus grand plaisir. Peut-être l’avez-vous déjà lu dans le Moi&Cie, Le Lundi, Le Journal de Montréal, L’actualité médicale, SantéMAG, Fitness Québec, La Voie Lactée, CourirMAG ou bien encore Vitalité Québec.
C’est avec un énorme plaisir qu’il écrit sur la nutrition pour démystifier et rendre cette science accessible à tous. Il est blogueur à ses heures et collabore à différents blogues dont Alsace au menu. Hubert est également actif sur le réseau social Twitter où il donne des conseils nutritionnels, des faits amusants et où il aime partager, pour le plaisir, une foule d’informations pertinentes en lien avec la nutrition!
Adorant voyager et découvrir les nouvelles tendances en matière d'alimentation, il assiste à plusieurs congrès et salons dont le SIAL (Salon International de l'Agroalimentaire) et en mars dernier, il a fait le voyage jusqu'à Los Angeles pour assister au NPEW (Natural Product Expo West) pour prendre le pouls des toutes dernières nouveautés en nutrition.
Afin d’acquérir de nouvelles compétences, il poursuit également ses études à la maîtrise en nutrition à l’INAF (l’Institut des Nutraceutiques et des Aliments Fonctionnels) avec un volet axé sur l’étude des gènes, soit la nutrigénomique. Il y fait une recherche sur l’impact de la consommation d’acides gras polyinsaturés Oméga-3 sur le profil lipidique sanguin. Parallèlement à ce gros projet, il est à l’écriture d’un tout premier livre.
Approché régulièrement par différents journalistes pour commenter l'actualité en nutrition, il adore mettre ses connaissances à profit. Hubert travaille également à l’élaboration d’un projet télévisuel et a également été porte-parole pour une grande chaîne d'alimentation pour couvrir le lancement de nouveaux produits de leur gamme santé.
Bref, Hubert est un homme plutôt proactif dans cet univers surtout dominé par les femmes qui a toujours des idées et des projets plein la tête.
|
